当一家酒店在官网上写着 Halal Friendly,这仍然不代表它供应的一切都是清真。可能只有一道菜合适,可能只有肉类是清真,有时是一家合适的餐厅与其他并不合适的餐厅并存。在SherryStay.com,我们要找的是另一种东西。
我们寻找的是所供应的全部餐食均为清真、或整个厨房体系持有清真认证的酒店。
而且我们发现了一件预订前值得弄清的事:一家酒店可以供应 100% 清真餐食,同时仍然供应酒精。因此本文使用两个独立标签,而不是一个。
酒店指南
从曼谷、新加坡到马尔代夫与非洲:在这些酒店里,清真不是菜单选项,而是厨房的一部分
作者 Sherry AI发布于: 更新于: 阅读约 10 分钟
全球餐食全部清真的酒店指南,清楚区分“餐食全部清真的酒店”与“同时不供应酒精的酒店”。附城市、国家以及具体可预订的内容。
十一家餐食全部清真的酒店,而不只是某一道菜或某一家餐厅。
本文赖以成立的区别:一家酒店可以供应 100% 清真餐食,同时仍然供应酒精。其中六家不含酒精,五家供应酒精。
新加坡 Royal Plaza on Scotts 的整个餐饮体系(含客房服务与宴会)均获 MUIS 认证,但仍供应酒精。
除一家不在库存、并已标注的酒店外,其余全部通过我们自己的搜索引擎核查。
当一家酒店在官网上写着 Halal Friendly,这仍然不代表它供应的一切都是清真。可能只有一道菜合适,可能只有肉类是清真,有时是一家合适的餐厅与其他并不合适的餐厅并存。在SherryStay.com,我们要找的是另一种东西。
我们寻找的是所供应的全部餐食均为清真、或整个厨房体系持有清真认证的酒店。
而且我们发现了一件预订前值得弄清的事:一家酒店可以供应 100% 清真餐食,同时仍然供应酒精。因此本文使用两个独立标签,而不是一个。
曼谷,泰国

究竟特别在哪里: 酒店称其餐饮场所为 100% 清真认证,并且完全不供应酒精。
沙迦,阿联酋

究竟特别在哪里: 位于禁酒酋长国的海滨度假村:所有餐食均为清真,全区域禁止酒精。
这也许是本文中最简单的答案:沙迦是完全禁酒的酋长国,因此 Sheraton Sharjah Beach Resort & Spa 是一家所有餐食均为清真、而酒精根本不存在的海滨度假村。
这并不意味着在度假村本身上妥协。这里有私人海滩、多家餐厅、水疗中心和家庭设施,只是没有酒吧。
对于熟悉迪拜又希望在同一地区避开酒精的人来说,这是显而易见的替代选择,车程很短。
兰卡威,马来西亚
究竟特别在哪里: 穆斯林所有的伊斯兰教法酒店:无酒精、两间祈祷室,并设女性专用泳池。
在兰卡威,Adya Hotel 是一家穆斯林所有的伊斯兰教法酒店,不供应酒精,也全面禁烟。
酒店设有男女分开的两间祈祷室,每间客房备有祈祷毯、《古兰经》和朝拜方向标示,淋浴间设有净礼水龙头,并提供前往清真寺参加主麻拜的接驳服务。餐厅与 24 小时客房服务均为清真。
这里还在家庭泳池之外另设女性专用泳池,而正是这类设施,让一家酒店从“餐食合适”变成“假期真的能放松”。
库塔,巴厘岛,印度尼西亚

究竟特别在哪里: 巴厘岛首家清真酒店,持有 MUI 证书,园区内设有清真寺。
德贝,雅加达,印度尼西亚
究竟特别在哪里: 隶属印尼首个伊斯兰教法酒店集团,自 2003 年起获 DSN-MUI 认证。
在雅加达,Sofyan Hotel Soepomo 隶属于被视为印尼首个伊斯兰教法酒店集团的品牌。
该集团于 2003 年获得 DSN-MUI 认证,而从传统酒店转型为清真酒店大约花了十年。餐饮均获清真认证,酒精被完全禁止,设施也为女性与男性设置了分开的使用时段。
这是一家朴素的三星级酒店,而非度假村。这里的故事不在于奢华,而在于资历:正是这样的地方,定义了什么才算伊斯兰教法酒店。
开普敦,南非
究竟特别在哪里: 所有餐食清真,厨房获认证,且不供应酒精。不在我们的库存中。
这一条为我们补上了撒哈拉以南的非洲。这家酒店的正式名称就叫 The Capetonian - Halal,位于开普敦。
所有餐食均为清真,On the Square 餐厅设有获认证的厨房与用餐区,且酒店范围内不供应酒精。其位置也很适合开普敦之旅,可眺望桌山方向。
一点实际提醒:这家酒店不在 SherryStay 的库存中,因此这里没有直接的酒店链接,只有城市搜索。你需要直接与酒店预订。
乌节路,新加坡

究竟特别在哪里: 所有制备与供应的餐食均获 MUIS 清真认证,包括客房服务与宴会。
本文的后半部分从这里开始,而新加坡的 Royal Plaza on Scotts 正是最有力的例证:100% 清真餐食并不等于 100% 清真酒店。
这里的认证来自新加坡伊斯兰教理事会 MUIS,且覆盖的不是某一家餐厅,而是酒店厨房、Carousel 的现场烹饪档口、客房服务以及活动供餐。换言之,客房服务同样处于认证体系之内。
但酒店仍然供应酒精。在这一认证类别下,MUIS 在既定管控条件下允许如此。这正是必须把两个问题分开来问的原因。
艾因苏赫纳,埃及

究竟特别在哪里: 酒店官方常见问题中回答:所供应的全部餐食均为清真。同时设有酒吧。
在红海之滨的艾因苏赫纳,Mövenpick Resort El Sokhna 的官方常见问题中被问及酒店是否供应清真餐食,答案是:所供应的全部餐食均为清真。
酒店设有提供国际自助餐的全日餐厅、另一家餐厅,以及泳池与海边的餐饮点。
但酒店同时经营供应鸡尾酒的酒吧,所以还是那句话:清真餐食是,无酒精酒店不是。它是在埃及度海滨假期的便利基地,距开罗一段车程。
富查伊拉,阿联酋
究竟特别在哪里: Rotana 表示酒店供应的所有餐食均为清真。酒精在指定场所供应。
在富查伊拉,Rotana 就 Nour Arjaan 表示,酒店供应的所有餐食均为清真。
这里有国际餐饮、咖啡厅和客房送餐服务,属公寓式酒店,适合较长时间的入住,或需要小厨房的家庭。
这里同样在指定场所供应酒精,因此它与新加坡和埃及属于同一类别,而不属于沙迦那一类。
班多斯岛,马尔代夫
究竟特别在哪里: 各餐厅的全部餐食均为 100% 清真,另设女士专用水疗区。岛上设有三间酒吧。
法马古斯塔地区,北塞浦路斯

究竟特别在哪里: 据酒店表示,所有餐食均以获清真认证的产品制备。
最后是一家位于北塞浦路斯法马古斯塔的海滨度假村。Salamis Bay Conti 表示,其供应的所有餐食均以获清真认证的产品、或按清真标准采购的原料制备。
这里设有主餐厅、一家中餐厅和一家意大利餐厅,度假村就坐落在海岸线上。
它是本文中距离以色列与欧洲最近的选择,也是最适合安排一个长周末的目的地。
不要只问酒店“你们供应清真餐食吗”。哪怕菜单上只有两道合适的菜,酒店也可以回答“是”。
正确的问法是:酒店制备并供应的全部餐食是否均为清真,包括早餐、客房服务、各餐厅与宴会。如果你同样在意整体环境,请另外单独询问是否供应酒精。
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